1 Ağustos 2014 Cuma

Kumrucu Erol / Alaçatı - İZMİR

1. Ambiyans
Alaçatı merkezde oldukça kolay bir konumda bulunmakta. Dondurmacı Veli Usta yazımda bahsettiğim gibi ulaşım akşam saatleri olmadıktan sonra çok kolay. Aksi durumda yürümek bile mesele. Oldukça geniş bir oturma alanına sahip. Yoğun olmasına rağmen sandalyenize oturduğunuzda bir başkasının sırtına yaslanıyor hissiyatı oluşmuyor.

2.Sunum
Ben karışık istedim. Önümde gördüğüm görüntü gel beni ye diye sesleniyordu. Çoğu yerde karışık sandviç hot dog ekmeğinde yapılırken burada kumru ekmeğine yapılmakta.

3. Lezzet 
İçerisinde sucuk, şerit doğranmış sosis, eritilmiş kaşar peyniri, domates ve üçgen beyaz peynir barındırıyor. Ürün lezzetli ancak sucuk biraz daha ince doğranabilirdi. Özellikle muadillerde yapılan ketçap ve mayoneze boğma hatası burada yapılmamış. Ketçap ve mayonez masanızda arzu ederseniz kendiniz koyuyorsunuz. Domates ketçapı aratmıyor zaten. Ayrıca beyaz peynirin son dokunuşu bence lezzetine lezzet katmış.

4. Servis Kalitesi
Oturduğumuz an siparişin alınması doğru. Keza bu gibi yerlerde normali de o zaten. Adı üstünde fast food. Ancak masanın oturduğumuz an silinmesi pek hoş olmadı. Personel de niye geldiniz dermişçesine bakmıyor.

5. Fiyat / Kalite Performansı
Muadiller ile karşılaştırınca biraz pahalı ama bu bölgenin getirdiği genel bir sorun. Şayet Alaçatı'da ucuz kelimesi silineli çok zaman olmuş. Ayrıca porsiyonun küçük oluşu bu fiyat farkına 2 kere katlanmanız demek olabilir.

Lezzeti Tadan : Levent Gürkan

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder